Farmàcia Oller – Farmàcia Antiga de les Corts Ortopèdia Oller
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Qui Som

Farmàcia el Polvorí. El Polvorí és un barri únic a Barcelona que té un enclavament privilegiat a la falda de la Muntanya del Montjuïc i on resideix un veïnat excepcional que al llarg de dècades ha fet del tracte humà i proper un signe d'identitat i convivència.

Farmàcia el Polvorí – Qui Som

Al cor del barri, a la plaça Llorca, el 18 de novembre de 2008 es va inaugurar la Farmàcia el Polvorí, al capdavant de la qual hi ha els germans Ferran i Helena Oller i Mª Jose Dolcet, tres llicenciats amb una dilatada tradició farmacèutica en el seu família. D'acord amb el caràcter del barri, els professionals d'aquest establiment sanitari oferim un tracte afable i personalitzat als nostres pacients, entaulant una relació de confiança que ha fet de la Farmàcia el Polvorí una referència de proximitat per a les qüestions de salut dels nostres veïns.

L'equip

L'equip professional de la Farmàcia el Polvorí

Farmàcia el Polvorí – Helena Oller

Helena Oller Dolcet

Farmacèutica titular.
Màster en Atenció Farmacèutica.
Farmàcia el Polvorí – Ferran Oller

Ferran Oller Dolcet

Farmacèutic comunitari.
Màster en Ortopèdia.
Farmàcia el Polvorí – María José Dolcet García

María José Dolcet García

Farmacèutica comunitària
Farmàcia el Polvorí – La nostra Targeta Client

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Farmàcia el Polvorí – Membre d’Ortogrup

Som membres d'Ortogrup

Ortogrup és una plataforma d'Ortopèdia, creada per a farmacèutics amb un únic objectiu comú: ser el punt de suport tant a nivell tècnic com comercial del farmacèutic en la seva tasca en el camp de l'ortopèdia, dotant al farmacèutic de totes les eines necessàries que l'ajudaran a fer més fàcil la seva feina. Comptem per tant amb el suport d'una plataforma pensada per millorar la seva salut.

Serveis Professionals

Assessorament nutricional, Ortopèdia, Informació sobre medicaments, deshabituació tabàquica ... entre d'altres. Tots pensant en la teva salut.

Farmàcia el Polvorí – Assessorament nutricional

Assessorament nutricional

Oferim un pla de nutrició personalitzat per elaborar propostes de dietes i estratègies d'alimentació que s'adaptin a les teves necessitats.

Farmàcia el Polvorí – Indicació farmacèutica i consell per patologies menors

Indicació farmacèutica i consell per patologies menors

Perquè el farmacèutic és el professional de la salut més proper al ciutadà, atenem i aconsellem a les persones amb simptomatologia menor i derivem el cas al metge quan sigui necessari.

Farmàcia el Polvorí – Informació de medicaments

Informació de medicaments

No et quedis amb cap dubte, els nostres experts dediquen el temps que calgui per assessorar sobre fàrmacs i les seves alternatives d'homeopatia i si ho desitja, et atenem en privat.

Farmàcia el Polvorí – Deshabituació tabàquica

Deshabituació tabàquica

Elaborem plans personalitzats elàstics en el temps i dissenyem estratègies perquè els fumadors s'alliberin de l'hàbit i descobreixin el plaer de viure sense fumar.

Farmàcia el Polvorí – SPD (servei personalitzat de dosificació)

SPD (servei personalitzat de dosificació)

Organitzem la teva medicació en blísters personalitzats per assegurar una correcta i segura administració de fàrmacs.

Farmàcia el Polvorí – Ortopèdia

Ortopèdia

El teu dia a dia pot ser més fàcil i còmode. Vine a assessorar-te sobre les millors alternatives en ortopèdia tècnica i esportiva i ajudes per a la llar. Realitzem plantilles a mida i estem acreditats per CATSALUT perquè puguis beneficiar-te dels productes finançables per la Seguretat Social.

Actualitat i Consells

Apropa't a les notícies d'actualitat i consells que volem compartir amb tu pensant sempre en la teva salut. I si necessites més informació sobre algun tema que et preocupi no dubtis en contactar amb nosaltres. Estarem encantats d'ajudar-te!

“Dieta” o “método” Dukan. Postura del Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AED-N). Marzo de 2011


Autores: Julio Basulto, Maria Manera, Eduard Baladia, Violeta Moizé, Nancy Babio, Mar Ruperto y Mª Glòria Sorigué.
Revisores: Pilar Amigó, Esther Blanco, Maria Blanquer, Josep Lluch, Andrea Gil, Juan Revenga, Luís Roka y Mercedes Sotos.

Introducción y justificación

Los libros escritos por el Sr. Pierre Dukan (“No consigo adelgazar”, “El método Dukan ilustrado” y “Las recetas de Dukan”) ocupan actualmente los primeros puestos en los rankings de ventas de “no ficción”. Es por tanto muy importante que la población tome en consideración la veracidad y legalidad de las afirmaciones de dicho autor, máxime cuando nuestra sociedad está claramente preocupada por los aspectos relacionados con el peso corporal y la figura.

Consideraciones que justifican la postura del GREP-AEDN

El Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN, voz científica de la Asociación), desaconseja encarecidamente el “método” o “dieta” propuesto por el Sr. Dukan, tal y como se detalla en el apartado “Postura del GREP-AEDN”, por ser ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso. Esta opinión se sustenta en las siguientes seis consideraciones al respecto de dicha “dieta” o “método”.

1.- Ausencia de fundamento científico.

Ninguna de las bases de datos científicas españolas o internacionales (Elsevier, Excelenciaclinica.net, Guías de práctica clínica en el Sistema Nacional de Salud, Scielo, Scirus, ScienceDirect, clinicaltrials.gov, PubMed) contiene estudio alguno que haga referencia a esta dieta o que apoye su eficacia o seguridad. Las palabras de su autor y las experiencias personales de sus testigos o de otros individuos concretos no tienen ninguna validez desde el punto de vista de la evidencia científica o de la salud pública.

2.- Cumple las caraterísticas que definen a las dietas fraudulentas

La “dieta” o el “método” Dukan cumple las características de una dieta fraudulenta. Según la Asociación Americana de Dietética1 y la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas2, las características de las dietas fraudulentas o de los métodos fraudulentos para perder peso, son, entre otras3:

  • prometen resultados "rápidos",
  • prometen resultados "mágicos",
  • prohíben el consumo de un alimento o grupo de alimentos,
  • contienen listas de alimentos "buenos" o "malos",
  • exageran la realidad científica de un nutriente,
  • aconsejan productos dietéticos a los que se atribuyen pro-piedades extraordinarias,
  • incluyen relatos, historias o testimonios para aportar credibilidad, y
  • contienen afirmaciones que contradicen a colectivos sanitarios de reputación reconocida.

La "dieta" o “método” del Sr. Dukan cumple todos los puntos anteriores. Se puede comprobar leyendo la contraportada de uno sus libros ("No consigo adelgazar"):

"Con el Método Dukan usted logrará adelgazar de forma inmediata y mantener su peso estable durante el resto de su vida [...] Más de 1 millón de lectores en Francia ya han adelgazado siguiendo los cuatro pasos de esta dieta basada en el consumo de proteínas naturales”.

3.- Ilegalidad de sus afirmaciones

Las siguientes aseveraciones, recogidas en la contraportada del libro “No consigo adelgazar”, incumplen la legislación y suponen una "infracción grave”:

“Con el Método Dukan usted logrará adelgazar de forma inmediata”
[podrá] “mantener su peso estable durante el resto de su vida",
“dieta basada en el consumo de proteínas naturales”, y
"más de 1 millón de lectores en Francia ya han adelgazado siguiendo los cuatro pasos de esta dieta”.


Puede comprobarse la ilegalidad de dichas frases revisando el Real Decreto 1907 / 1996, de 2 de agosto, que especifica claramente:

"Queda prohibida cualquier clase de publicidad o promociones directa o indirecta, masiva o individualizada, de productos, materiales, sustancias, energías o métodos con pretendida finalidad sanitaria en los siguientes casos":

  • [...] Que sugieran propiedades específicas adelgazantes o contra la obesidad.
  • Que proporcionen seguridades de alivio o curación cierta.
  • Que utilicen el término «natural» como característica vinculada a pretendidos efectos preventivos o terapéuticos.
  • Que atribuyan a determinadas formas, presentaciones o marcas de productos alimenticios de consumo ordinario concretas y específicas propiedades preventivas, terapéuticas o curativas.
  • Que pretendan aportar testimonios de profesionales sanitarios, de personas famosas o conocidas por el público o de pacientes reales o supuestos, como medio de inducción al consumo.
  • La página web del Sr. Dukan, además de publicitar o promocionar sus libros, contiene un apartado llamado “Tienda” (www.mitiendadietadukan.com) en la que se encuentran productos como
  • “Devorcal”, al que se atribuye la siguiente propiedad: “quema de forma específica las calorías procedentes de proteínas y grasas”. Además de ser falsa e ilegal, esta afirmación es particularmente insólita cuando se observa que se aconseja su uso durante 37 días: “Cura de 37 días a renovar en caso necesario”.

4.- Errónea atribución de capacidad adelgazante a las proteínas dietéticas

Una revisión sistemática de la literatura publicada en 2003 concluyó que no existen pruebas que sustenten que una dieta con un mayor contenido en proteínas ayude a la pérdida de peso (contrariamente a lo propuesto por el Sr. Dukan)4. Un estudio más reciente, que asignó aleatoriamente a 811 adultos con sobrepeso a cuatro dietas con diferentes porcentajes de macronutrientes, concluyó que la pérdida de peso se justifica por el tiempo que se sigue la dieta y por las calorías que se dejan de ingerir, no por la distribución de dichos macronutrientes5. La misma conclusión se recoge en las últimas guías dietéticas para los americanos (publicadas en 2011), en las que se revisó sitemáticamente la literatura científica sobre este Tema6. No es de extrañar, por tanto, que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) considere que no existen pruebas científicas para asociar el consumo de proteínas con ventajas en el control del peso corporal7.

Es necesario destacar, asimismo, que la alta ingesta de proteína dietética (algo que muy probablemente ocurre en los seguidores de este tipo de “dietas”no sólo a corto plazo, sino también a medio o largo plazo) no está exenta de riesgos. Por una parte, un seguimiento de la alimentación de 22.944 personas adultas durante 10 años mostró que el consumo prolongado de dietas pobres en carbohidratos y ricas en proteínas se asocia con un incremento en la mortalidad total8. Llegó a similares conclusiones un estudio de seguimiento de 85.168 mujeres durante 26 años, y de 44.548 hombres durante 20 años9.

Por último, la alta ingesta de proteína ha sido asociada a enfermedades crónicas como osteoporosis, cálculos renales, insuficiencia renal, cáncer, enfermedad cardiovascular y obesidad10.

5.- Contradicciones con los consensos de expertos en obesidad

La frase “Con el Método Dukan usted logrará adelgazar de forma inmediata y mantener su peso estable durante el resto de su vida”, que aparece en la contraportada del libro “No consigo adelgazar" contradice a todos los consensos (sean españoles o internacionales) en tratamiento del sobrepeso o de la obesidad11-17

Ninguna estrategia para adelgazar ha mostrado efectividad inmediata y mantenida de por vida en todos los grupos de población18. Tal y como afirma la Asociación Americana de Dietética en un documento de postura sobre el manejo del peso corporal, “Los profesionales sanitarios deben ayudar a los pacientes a aceptar un cambio de peso modesto pero sostenible en el tiempo, que pueda ser conseguido de forma razonable”19.

En cualquier caso, la cantidad de afirmaciones que contradicen los citados consensos en los libros del Sr. Dukan es ingente, por lo que no se analizarán en este documento por razones de brevedad.

6.- Potenciales daños asociados al seguimiento de su “método” o“dieta”

En un extenso documento publicado en noviembre de 2010, la Agencia Francesa para la Seguridad Alimentaria, del Medio Ambiente y Ocupacional (ANSES), señala que la dieta propuesta por el Sr. Dukan puede comportar desequilibrios nutricionales y puede ser altamente arriesgada ya que podría comportar alteraciones somáticas, psicológicas, hormonales, de crecimiento o de rendimiento20.

La Asociación Francesa de Dietistas-Nutricionistas coincide con la postura de ANSES, y añade que la dieta o método Dukan presenta “graves riesgos para la salud”21.

La Asociación Británica de Dietética, por su parte, también considera que esta “dieta” o “método” puede comportar riesgos para la salud pública, pero añade que provoca, además, confusión en las personas que la siguen22.

Postura del GREP-AEDN

Por todo lo anteriormente expuesto, el GREP-AEDN considera que el "método" del Sr. Dukan es fraudulento e ilegal, no sirve para adelgazar y supone un riesgo para la salud pública.

Es por ello que el GREP-AEDN:

Desaconseja encarecidamente a la población el seguimiento del “método” o de la “dieta” propuesta por el Sr. Dukan, e Insta a las autoridades sanitarias a proteger a la población de las consecuencias negativas de la difusión de este tipo de fraudes, ofreciéndose como fuente acreditada en todo lo relacionado con el control de peso, para aportar opiniones objetivas y apoyadas en pruebas científicas de eficacia y seguridad, con la finalidad de preservar la salud pública.

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Bibliografía citada

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AEDN Informa. ¿Está dispuesta la sociedad a perder peso poniendo en riesgo su salud, y además a un precio desorbitado? En línea: www.aedninforma.com/2011/01/confusion.html [Consulta: 8 de febrero de 2011]
Williams MH. Nutrición para la salud, condición física y deporte, 7ª ed. Mexico: McGraw Hill; 2006. p.144.
Bravata DM, Sanders L, Huang J, Krumholz HM, Olkin I, Gardner CD, et al. Efficacy and safety of low-carbohydrate diets: a systematic review. JAMA. 2003; 289(14): 1837-50.
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Trichopoulou A, Psaltopoulou T, Orfanos P, Hsieh CC, Trichopoulos D. Low-carbohydrate-high-protein diet and long-term survival in a general population cohort. Eur J Clin Nutr. 2007; 61(5): 575-81.
Fung TT, van Dam RM, Hankinson SE, Stampfer M, Willett WC, Hu FB. Low-carbohydrate diets and all-cause and cause-specific mortality: two cohort studies. Ann Intern Med. 2010; 153(5): 289-98.
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Jordi de Dalmases, president del Col·legi de Farmacèutics de Barcelona:
“Les farmàcies no poden assumir les despeses financeres d’aquest nou retard”

Barcelona, 24 de setembre de 2011.- Davant l’anunci del CatSalut de l’endarreriment en el pagament de la propera factura a les farmàcies catalanes, el Col·legi de Farmacèutics de Barcelona comunica que les farmàcies no poden assumir les despeses financeres que pugui generar aquest nou retard, que recauen en un sector ja molt malmès.

Aquesta factura, que suposa el 80% dels ingressos d’una farmàcia, és la corresponent a la part de la despesa en medicaments que finança el sistema públic de salut, el 100% de les receptes dels pensionistes i el 60% en la resta de casos. El concert entre el CatSalut i els col·legis de farmacèutics estableix que el pagament es realitzi a una mitjana de 50 dies des de la data de dispensació dels fàrmacs. L’any passat, des del juliol de 2010, aquests 50 dies es van ampliar a 75, concretament, el CatSalut pagava el 30% de la factura el dia acordat i el 70% amb 75 dies. El que ara es planteja des de la Generalitat és un nou retard de 30 dies addicionals, 105 dies en total, i el col·lectiu no pot assumir les despeses financeres que això pugui suposar.

Davant l’actual situació econòmica que està patint la farmàcia -que assumeix directament el farmacèutic, aportant recursos propis i en molts casos amb dificultats per pagar la pròpia nòmina-, i l’impacte de la totalitat de mesures que s’han aplicat al sector del medicament durant els darrers dos anys, són inassumibles noves mesures econòmiques com aquesta.

El Consell està treballant per buscar solucions financeres per tal que les farmàcies puguin cobrar la factura del mes d’agost a l’octubre, i que aquest endarreriment no afecti al servei que ofereixen les farmàcies als usuaris.

Inauguración de la Ortopedia Oller

Nos complace anunciaros la inaguración de la Ortopedia Oller hoy día 27 de Septembre de 10h a 20h.

Nos gustaría contar con vuestra presencia en el incicio de este nuevo proyecto profesional, que con ilusión hemos iniciado hace ya unas semanas.

El equipo de Farmacia Oller y con la reciente incorporación a la Ortopedia de Cristina Carbón, os esperamos.

La dirección es calle Cabestany 31, 08014 de Barcelona.

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Tel:+34 933320334

Dilluns a Divendres: 9:00-14:00, 16:30-20:00
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